Monday, March 19, 2012

[ ni nama dia 비빔밥 / bibimbap ]


tetiba teringin nak makan. dah lama tak buat.. jadi apalagas... terus rajin pergi kedai cari bahan².  kungkang kungkang lebih kurang dekat dapur... nah! semangkuk. kenyang sampai besok!

teringin nak cuba? resipi dia tak susah punnn... kalau rendang korang buleh masak.. ni ape sangat lah dengan menu ni.. campak-campak.. siap..

*sambil pose pegang sudip*

bahan²:
nasi panas - mesti la ade nasik.. kalau spaghetti.. dia jadi lain

sayur:
carrot *
taugeh *
timun jepun *
- untuk setiap sayur ni... tumiskan sedikit bawang putih.. lepas tu goreng la sayur ni. asing² ok!  tapi kalau malas macam cipan..humban sajalah semua dalam kuali. kakakaka
- letak sikit minyak bijan dan kicap cair... tapi wa takde mende alah ni..wa guna seasoning cap Maggi sajok. renjis secukup rasa.. sayur dah masak.. angkat.

bayam
- letakkan garam dengan sikit minyak masak dalam air untuk merebus. untuk rasa dan bagi nampak cantik jek. baru selera.. ye dok..

1 biji telur - goreng separuh masak

lauk:
haaa yang ni optional. ada lauk pun buleh..takde lauk pun buleh. suka hati kome lah. tapi sebabkan ade udang dengan sotong dalam peti es.. aku guna ajelah deme 2 ekor nih.

udang dengan sotong - goreng tanpa minyak untuk keluarkan air. sila gunakan non-stick pan ye.. kalau guna kuali biasa..insyaAllah..takde rupa sotong dgn udang dah lepas tu. haha

tumis bawang putih sampai wangi, masuk kan sikit air, 1 sudu paste gochujang, sikit kicap manis. tambah la garam ataupun bahan perasa. aku guna knorr pasti sedap tu..jd garam tak guna dah. masak sampai pekat..then masukkan udang dan sotong terbabit. masak sampai korang puas hati dan angkat.

dah siap semua.. letak nasi dalam mangkuk..lepas tu susun la sume sayur², telur tadi..jangan lupa..tambah 1-2 sudu besar paste gochujang. lepas tu gaul je semua benda tu..ape lagi..bace bismillah dengan doa makan.. ngap!

mesti korang pelik kan.. menatang ape la gochujang ni.. ini lah dia rupa paras beliau.. takde ni.. tak jadi korang punya bibimbap.

sape-sape dekat area KL..tak susah nak cari.. sebab banyak Korean mart dekat area Ampang sana. takpun boleh try cari dekat Cold Storage.
kalau ikut kata wiki, 
Gochujang is a savory and pungent fermented Korean condiment made from red chili, 
glutinous rice, fermented soybeans and salt.
sumber: Google 

Wednesday, March 14, 2012

[ Sinetron Ep. 3: CouchSurfing Friends ]

orang kabor..jauh berjalan..luas pemandangan.. berkawan tu biar seribu.. berkasih biar satu.. katanyaaa [kekasih yang paling agung, Allah s.w.t..ye dak]

jadi masa dekat Pekanbaru, aku ambik kesempatan yang ada untuk jumpa dengan couchsurfing (CS) members yang ada dekat sana. menambah kawan baru..ape salahnye..kan.. sedikit info pasal CS ni...A volunteer-based worldwide network connecting travelers with members of local communities, who offer free accommodation and/or advice. boleh ke website diaorg dan register as a member untuk lebih pemahaman. but you  must remember...free accommodation bukan bermaksud korang boleh ambik kesempatan untuk atas nama "penginapan percuma" tu ye..it's a BIG NO-NO!! .it's about participating in creating a better world..and respect to each other.

ye lah..dah tumpang rumah orang..free pulak tu..takkan lah nak buat suka hati perut kita pulak kan? lebih baik pergi cari hostel/hotel whatever...nak buat apa pun orang tak marah..haha

jadi..pada kaki-kaki jalan...ni adelah salah satu option terbaik untuk korang. aku rasa banyak web² yang macam ni..tapi dari segi pengalaman aku yang alahai baru sesudu nih..[kalau Fatt aku rasa dah seperiuk dah pengalaman dia kakakaka peace no war!! ^^V] alhamdulillah..this is the best!

dekat website ni, kita akan jumpa ramai awesome travelers..dan sekiranya ada kemusykilan atau perlukan info tempat korang yang nak pergi tu..just joint the group and post your Q dekat forum. sure ade yang reply punya. pesen tak segan membantu dan tak lokek ilmu.

jadi malam last kami di Sumatera Barat ni.. aku dengan koq join gathering yang diaorang buat. mula-mula rasa macam cuak sikit lah. ai kan pemalu. hew hew hew.. tapi bila dah kenal.. hah! macam gaya sahabat lama. kena pulak satu kepala..ape lagi.. pizza hut tu..kami yang punyaaaa!

makwe-makwe madu tu bukan dari CS, diaorang dari Backpackers..tapi tak kisah la ape group pun..tujuannya sama jugak..ye dak.. boleh di katakan group ni memang aktif..ada saja program diaorang kalau wiken. jadi kalau sesape ke Pekanbaru.. boleh la contact diaorang nih. serius... memang fun gila malam tu.

dari si baju biru: Kurniawan, Jully, Ati, Kiki, Devi, Koq, -abaikanmahklukni-, Romelo, Andry

macam biasa..buat tempat orang lain macam rumah sendirik..kakaka lepas menyekik..ape lagi...karok yukk!
pusat hiburan keluarga ni..rupanya Inul yang punyaaa..
tapi takde adengan gelek gerudi yek..harap maklum!

tengah tunggu turn untuk karok
 gila canggih pusat karoke diaorang ni...
malam tu..semua lagu layan.. paling tak buleh blah..
tetibe pandai nyanyi lagu Batak.. hebat kan?! - -;

dari kiri: Romelo @ Kuraza Takada, Andry, Agung, Kurniawan
nak berkenalan?? sila isi borang dekat kaunter depan yek

sambil makan.sambil snap gambar. almaklum.. memasing kat photolergic.. pantang sua camera.. kakaka
Rico Chandra
jumpa dia dengan abg Joel [ehem!] masa hari last..sebelum balik ke KL
dia bawak kami round satu Pekanbaru..
buleh jadi duta dia nih..kakaka
and thanks belanje batagor yang super sedap tu.. teringat-ingat sampai sekarang! peh..
untuk semua-semua orang ni..terima kasih atas pengalaman yang best gila! jumpa lagi bulan 5 nanti...kan.. hahaha

p/s: dalam apa pun yang korang buat.. keyword dia satu jek.. berhati-hati. untuk CS nih..kalau korang rasa ragu-ragu..baca lah dengan teliti dia punya profile, baca reference yang ditinggalkan oleh other members. respect each other and be nice to peeps... kalau kita baik dengan orang..orang baik dengan kita.. kan.. ^^

Monday, March 12, 2012

[ Sinetron Ep. 2: Bukittinggi, West Sumatra ]

dah selamat sampai ke Bukittinggi, kami terus cari hotel. sesuai dengan konsep redah dan terjah ikut suka hati perut, sebarang urusan booking hotel ape pun kami tak buat. main gamble saja. lagipun kami yakin..kami bukan pergi masa hujung minggu..sure hotel tak penuh punya..lagipun banyak hotel-hotel dekat area sini.. ok..gila punya hypothesis. sila jangan ikut perangai kami ye.. sila plan perjalanan anda dengan baik.

kami pilih untuk menginap dekat hotel dahlia. aku tau pasal hotel ni dari Zilla hehe thanks Zilla ;p
Hotel Dahlia ni terletak dekat Jalan Ahmad Yani 106. lokasi dia memang dekat dengan Jam Gadang..jalan kaki dalam 10 minit saja. selain ni..ada banyak budget dekat area ni.. tak jauh dari sini..ada jugak Hotel Yani.

Hotel Dahlia..nanti wa nak buat Hotel Kekwa pulak..

siyes..terasa seperti di rumah.

ruang hall dekat luar bilik. 
buleh lepak sesedap rasa layan perasaan

mungkin nak jadikan rezeki..kami mintak bilik deluxe..tapi dah penuh...disebabkan tu..owner offer bilik superior dengan harga deluxe. syukur alhamdulillah!! sapa nak bagi kan? kira dalam 60hengget seorang untuk 2 malam. kami tak peduli lagi dah pasal harga..janji dapat betulkan balik tulang belulang yang remuk-remuk ni..lagipun owner dia suwit and ramah. ade iras macam orang jepun sikit-sikit.

direction ke Pasar Atas/Jam Gadang dari Hotel Dahlia:
keluar dari hotel terus ke kiri. jalan terus sampai jumpa ada satu roundabout kecik. kalau perasan..ada 1 tangga menghala ke atas..arah ke Kebun Binatang (Zoo)..kalau rasa nak tengok hewan..buleh la memanjat tangga kaler hijau tu. kalau tak nak..terus lagi berjalan..sampai jumpa tangga ke  dua. naik tangga..terus ke arah Pasar Atas.

sebelah ni kalau..belah atas sana..ada Fort De Kock

view dari tingkat 3. depan bilik.

Parabola di mana-mana
kalau yang risau bab makan...dekat area hotel ni..bila malam..dia auto tukar jadi macam pasar malam. ada banyak menu buleh pilih. dan kalau dah mari ke sini..wajib cuba Nasi Kapau. tapi kami tak cuba pun..sebabnya dengan jadual makan pesen berterabur..takut nak makan nasik² gaya gini. risau perut terkejut dengan heavy meals. tapi malam last tu..kami sempat makan nasi ayam penyet. yo la..rugi kan kalau tak rasa yang original punya. pehh..sedap betei! kena pulak dengan teh botol.. memang tak heran dah kalau mak mentua duduk sebelah pun.

kesedapan  terlampau. bercucuran peluh makan sambal dia..

masa ni tersilap jalan.
 patut ke kiri untuk ke Jam Gadang.
depan tu hotel The Hills..kot

Jam Gadang!!
sekitar kawasan ni banyak maskot-maskot berkeliaran..
sekali bergambar bayaran dia Rp5000


Mount Merapi, the legend.

rasa macam pemandangan dengan Dato' Keramat,KL pulak

lagi-lagi Jam Gadang.

inilah dia sorga membeli belah untuk kaum hawa 
kawasan dia sama sejibik macam Pasar Payang, takpun Pasar Siti Khadijah 
banyak gila kain pasang, telekung dekat sini.. 
kain pasang semeter harga dalam Rp40,000 keatas..ikut kualiti 
kalau kain batik sarung pulak..harga dari RP45,000-Rp75,000 sehelai ikut kualiti jugak 
kain sutera sulam kalau..sepasang paling cikai Rp345,000 *pensan*

kudaaaaaa! nak pergi ambik gambau dekat2 takut.. 
 takut kena charge..kakaka

ada satu mall agak besar lah jugak. 
 nama dia Ramayana kalau tak silap

ni lah dia kejuruteraan Minang oram kabor..

gerai-gerai jual souvenir segala macam..
rimau pesen jinak. tak makan orang.

tak jauh beza pun dengan tempat kita..kan...

Masjid Raya Bukittinggi
..bersambung lah pulak