Translate

Saturday, July 24, 2010

[ mari main masak-masak ]

haa..amecam..nak join?
:P
ni resipi popia basah yang semalam tu..
utk kak tijah..selamat mencuba..
ni resipi campak2..takde sukatan, ikut selera memasing lah ye.


bahan-bahan:

untuk kulit - gune yang kulit popia segera jek. cuma perlu kukus je kejap. tapi bukan yang untuk goreng tu.

1) telur hancur [optional..tak nak letak pun tak pe..tapi kalo letak..lagi sedap :P ]

2) bahan-bahan untuk sayur:

-sengkuang
-carrot
-bawang besar & udang kering - ditumbuk [kuantiti sesedap rasa]
- 1/2 kiub bilis [ikut kuantiti sayur..kalo banyak..letak le lebih..tak mo letak pun takpe]
-sedikit serbuk kunyit - untuk bagi warna je

tumis bawang/udang kering sampai naik bau, masukkan sengkuang, carrot. masukkan air sikit. tambah kiub bilis,serbuk kunyit. goreng sampai agak layu.

3) udang geragau kering - disangai
bawang goreng
kacang tanah goreng

4) sos
-1 cup cili boh [guna yg cap adabi punya]..kalau nak guna cili kering pun boleh..
-gula kabung/melaka - 1 ketul
-gula pasir - 3 sudu besar
-petis [otak udang] - 3 sudu besar
- garam secukup rasa
-air - agak2 dalam 2 mangkuk

-cili boh ditumis sampai sedikit garing, masukkan air, gula pasir, gula kabung, petis, garam..masak sampai pekat. [ikut suka nk pekat macam mana,,janji rebus semuanya sampai cili masak..kalo tak masak sakit perut pulak :P] kepedasan / kemanisan..ejas ikut selera memasing.



5)
make sure sayur dengan sos dah sejuk..

sapu sikit sos dekat kulit..letak sayur, kacang tanah, udang geragau, telur hancur...ape lagi..kasik lipat lah..

dah siap lipat, sapu sikit sos kat atas, tabur bawang goreng, udang geragau.

dah buleh ngap!

senang jek nak buat. :P


p/s: rasa macam dah jadi majalah Saji la pulak!

23 pengkomeng:

Mimie.Candy Cane said... Best Blogger Tips

Kecur air liur beb...terserlah kewanitaan lu bila buat entry masak2 gini..hehehe

Boy said... Best Blogger Tips

saya x percaya masakan hanie..ngehehe

Ann said... Best Blogger Tips

mantap ar hanie...

h a n i e said... Best Blogger Tips

mimie:
seganas2 wa...mampu jugak pegang sudip hokehh..hahahahah!




boy:
dengki..dengki..dengki..bluwekkk! :P





ann:
hehe xde la mantap sgt ann..saja seronok2 masak.. :P

mcjust.lol said... Best Blogger Tips

nasik goreng paprik ade tak?

nas said... Best Blogger Tips

pergh..hanie pandai masak ar....
boleh ar jd calon menantu anak aku..
hahhahaha..ak ader anak ker lagi???
hahahahhahahahhahaa

Tijah said... Best Blogger Tips

time kasih. time kasihhhhh. brg ngam2 ada sumer plak tu. esokkkk jugak aku buat.

Nerzhul said... Best Blogger Tips

aduuuu tus air liur koi nengoknye weh......

ezam said... Best Blogger Tips

pewwiiiittttttt~




macha teh tarik takmo tarik satu!!!!





.

(saja letak titik jauh tiru kak tasek)

frwls said... Best Blogger Tips

susah!

taknak buat...

nak makan!

zulfadzly said... Best Blogger Tips

malas ah baca..panjang benor..




sy lebih suke karipap dari popia..lagi2 popia basah











. [titik sy keguguran]

Wanie-san said... Best Blogger Tips

dap!dap!sedap nye!!!!
plz post kat shah alam!!!huhu

GreenJade said... Best Blogger Tips

aku pong suke ngap jek..bak satu bekas yang :p

Cik Wanie said... Best Blogger Tips

popia,
my fav tue,
yummy,
nampak sedap dan mesti sedap kan,
hihihihi....

nak try lah nanti:)

tq sbb sharekan resepi:)

tasekM said... Best Blogger Tips

makan sehat ni. aku suka. yu mesti dah kurus kering makan popiah je ni kan...?




.

jo said... Best Blogger Tips

wah wah..
pose kang banyaklah gamaknya resepi dekat blog ni...

Jimi And Short Story About Dia said... Best Blogger Tips

aku suka popiah basah, tapi awek aku tak berapa gemar yang basah nih. haish..

alhariesz said... Best Blogger Tips

susah membuat, senang memakan...
.
.
.
.
aku skip step 7 terus...a.k.a beli kedai!

ngahahahhaha :D

*cis, tumpah 2 titik air liur aku...

h a n i e said... Best Blogger Tips

mc.just:
takde. yang tu tunggu bulan pose. baru mantap nak post kat sini..hahaha




nas:
ciss...jgn di sangka rupe yg ganas x reti pegang sudip tau..hahahah




kak tijah:
hooo..molek la tu kak..buleh la try..




nerzhul:
baru tgk..aok tak rase lagi..kuikuikuikui..





ezam:
ni bukan blog aney mapley bermata buntang..

kahkahkahkah!!




caki:
mengada. tak mau susah sikitttt...

h a n i e said... Best Blogger Tips

zul:
takper..nanti aku tepek resipi karipap pulak..hahahaha




wanie:
hahahaha...p cari kat giant s.alam nun..sedap jugak popia dia..




kak tinie:
hahaha..bahan dh abes kak..tunggu buat yg lain.. :P




wanie:
hehehe..sila..sila...resipi paling mudah ni yang..




kak tasek:
hahahahaahah..mn ada kurus kak...makin gebuuuuuuu..




jo:
o yeah..itu dh pasti. bila lg nk menitikkan air lior kome..hahaha




jimi:
yg ni lagi sedap dari yg goreng tu..kan..




alhariesz:
beli kat kedai tak sesedap buat sendirik..hahahahah!

Im Single said... Best Blogger Tips

oooh.. blog lu dah jadi menu ramadhan eh? gile awal.

h a n i e said... Best Blogger Tips

samel:
cilakak! takpe..bulan pose nanti...siap la..wa tepek menu2 yg menggiurkan..

Wahidah said... Best Blogger Tips

popia basah eik...i like popia goreng..sedap sgt...hehehe